今週は久しぶりに関西方面へ行き、ご協力を頂いている皆様を訪問してきました。
経費節約で、製作活動&TOMATO畑が発信していきたい循環するライフスタイルに関わる皆様を
一部訪問していますので、今後も少しづつ各地を回りたいと思っています。この辺りの活動内容は
分かりやすくまとめてご紹介をさせて頂きますが、今日は先日伺ったオーガニックレストランさんを。
natural food company ＧＲＡＮさん
→公式サイトはこちらから：オシャレと安心が伝わるサイトです。
当記事の見出し画像は、許可を頂いて撮影した店内の陳列棚。上の画像の店内を正面から撮影したものです。
TOMATO畑のプレーンタイプ椀/ペールブラウン色ですね。
あとＧＲＡＮさんの公式サイトで一押し料理の日替わりランチプレートでも、
TOMATO畑製作の食器が随所に使われています。
皆様に是非今一度知って頂きたいのは、こういうレストランさんでTOMATO畑食器を導入するのは…
１．食洗器と乾燥機が原則使えない。
２．全て手洗い。
３．自然乾燥させる時間が無い高回転時は全て手で拭く。
これらの作業はメラミン食器等とは違って、別途必要になります。
そういう手間をふまえて、ご導入を頂けた皆様がTOMATO畑サイトの取扱店一覧にご掲載させて頂いている
レストラン＆カフェさんなんですね。
お客様には見えづらい、毎日の作業で一手間も二手間もかかってしまう事を躊躇なく導入してくれた、
ごく限られたレストランさん達と言えます。
→ぜひそういう意識で再度、レストラン＆カフェさん＆施設さん達をご覧ください。取扱店一覧です。
※レストラン食器としてだけではなく、店内で食器の販売もして頂けたレストランさん方は各都道府県欄に掲載しています。
代理店をして頂いている大王商会の大町さんと伺ったのですが、
実際に大町さんはGRANの佃社長が丁寧に丁寧にTOMATO畑食器を拭いて
棚に戻している光景を目撃していて、「共感しているからこそ、大切に大切にして
らっしゃるんだな～。」と感じたと、嬉しそうに話してくれました。
何より私が感動しちゃいました。
そして私が頂いたのは、こちらの日替わりランチプレートです。
同伴頂いた大町さんのプレートも。
詳細は是非、上にリンクしてありますＧＲＡＮさんの公式サイトをご覧頂きたいのですが、
まずGRANさんのサイトにある通りのこだわりなので、味は素材を活かした美味です。
美味しいに決まっています。
そして今回凄い偶然と言いますか…記事にしたいと思ったすごい嬉しい事が…あったんです！
上のプレートの写真２枚で、お椀は見出し画像にも掲載したTOMATO畑のプレーンタイプ椀（２０１１年製造）
なのですが…実はこのプレートもレンゲ型スプーンも、TOMATO畑ではないオシャレブランドさんのデザインが
気に入ってレストランに導入されたとの事だったのですが……実はたまたま全部TOMATO畑製造でした。
可愛いオシャレな木の食器好きな方なら、かなりの皆様が知っていそうな知名度高いブランドなんですが、
OEMで作っていたので公開は控えますね。でも偶然、木製のツールは全てTOMATO畑が作っていたという…。
嬉しい偶然でした！安全性だけではなく、デザインや企画面でもこういうレストランさんでの導入事例は沢山あります。
今は卸売を休止していますが、今でもツールとしてご愛用頂いている外食の皆様も、今後訪問記として連載したいと
思っています。
※下のスプーンもTOMATO畑謹製。
最後にお店の外観を。
大阪エリアで３店舗展開されているGRANさんでした。
今後も「え！あそこもTOMATO畑食器！？ここも！！？」というお店さんばかりなので、連載ご期待ください！
追記：
明日は東京朝市アースデイマーケットさんに出店致します。
いつも日曜開催なので、お間違いないようにお気を付けくださいね。
持込予定の内容やイベント詳細は、以下のリンクからご確認頂けます。
前回も凄くご好評頂けましたので、同じ内容で出店予定です。
